Blog Dry Ice Zone

Catering

Suchy lód dla firm cateringowych

Opublikowano w Catering


19 czerwca 2018

Example blog post alt

Suchy lód dla firm cateringowych dostarczany jest przez firmy kurierskie. Firmy cateringowe które działają na terenie Województwa Mazowieckiego równie często odbierają bezpośrednio suchy lód z magazynu firmy Dry Ice Zone, który mieści się w miejscowości Raszyn koło Warszawy. Wykorzystując właściwości suchego lodu firmy cateringowe dostarczają świeże dania do firm, na imprezy okolicznościowe lub podają je w samolotach i kolei. Najczęściej kupowany przez firmy cateringowe jest granulat suchego lodu fi 16 mm który długo sublimuje zapewniając odpowiednią atmosferę pozbawioną tlenu co przekłada się na świeżość gotowych dań.

Czytaj dalej

Gastronomia i catering

Opublikowano w Catering


17 stycznia 2017

Example blog post alt

Suchy lód wykorzystywany jest przez firmy cateringowe do chłodzenia przygotowanych potrawa i utrzymywaniu ich przez długi czas w stanie świeżym. W okresie letnim rewelacyjnie sprawdza się suchy lód na imprezach plenerowych, grillach czy piknikach, a także podczas wyjazdów na działkę. Suchy lód pozwoli także w niebanalny sposób zaserwować dania, desery oraz drinki. 

Czytaj dalej